Наше меню

Изысканные вкусы

Попробуй Грузию на вкус!

Хачапури по-аджарски

Аджарули классическая 600 гр.

650 ₽

сыр сулугуни,сыр имеретинский, желток куриный, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски

Аджарули "Жульен" 600 гр.

600 ₽

сыр сулугуни, сыр имеретинский, мясо цыпленка, шампиньоны, лук, сливки

Хачапури по-имеретински

Аджарули "Мини сет" 500 гр.

650 ₽

Аджарули классическая, Аджарули "Жульен", Аджарули с копченым сулугуни

Пеновани

Аджарули "Бебос Хачапури" 300 гр.

390 ₽

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток куриный, масло сливочное

Пеновани

Аджарули с копченым сулугуни 600 гр.

690 ₽

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый, желток куриный, масло сливочное

Пеновани

Тавадури

750 ₽

королевский хачапури с тройным сыром сулугуни 600 гр.

Чахохбили в хлебе

Имерули 500 гр.

490 ₽

закрытый хачапури родом из Западной грузии с начинкой из имеретинского сыра

Борек с мясом

Мегрули 500 гр.

580 ₽

Закрытый хачапури родом из Западной Грузии с имеретинским сыром и сыром сулугуни внутри и снаружи

Борек с сыром

Хачапури с грушей и сыром Дор Блю 500 гр.

890 ₽

начинка из сочной груши и сыра ор Блю с добавлением меда

Борек с зеленью

Хачапури "Картопилиани" 250 гр.

250 ₽

тесто на кефире, картофель тертый, лук жареный, зелень, подается со сметаной

Мчади с сыром

Хачапури "помидори да Квели с ветчиной" 600 гр.

650 ₽

сыр сулугуни, сыр имеретинский, болгарский перец, томаты, ветчина

Мчади с брынзой

Пеновани с молочным сулугуни 450 гр.

470 ₽

грузинский стридфуд-хачапури из тонкого слоеного теста с тягучим сыром сулугуни

Шотис пури

Пеновани со шпинатом 450 гр

470 ₽

груинский стритфуд-хачапури из тонкого слоеного теста с тягучим сыром сулугуни и свежим шпинатом

Пури с маслом

Пхловани с сыром и зеленью 450 гр.

470 ₽

грузинский стритфуд-хачапури из тонкого слоеного теста с тягучим сыром сулугуни и свежей зеленью

Тонэс пури

Чебурек "ДиДи" 250 гр.

350 ₽

Большой дутый чебурек по классическому рецепту с мясом

Кучмачи в хлебе

Кубдари 500 гр.

650 ₽

закрытый хачапури из высокогорной Сванетии с рубленой телятиной

Чвиштари

Кутаб 180 гр.

340 ₽

тонкая лепешка из пресного теста с начинкой на выбор шпинат/сыр/мясной фарш и соусом "Хайдари"

Гоми

Лаваш/хлебная корзина 150 гр.

75 ₽

лаваш или хлеб на выбор

Салат из баклажанов

Грузинский традиционный салат из свежих овощей 280 гр.

390 ₽

Салат Тбилиси

Батумский из свежих овощей с грецким орехо 280 гр.

410 ₽

помидоры, огурцы, красный лук,зелень, кахетинское масло и грецкий орех

Салат с телятиной

Стейк салат 300 гр.

590 ₽

Салат с курицей и грибами

Салат "Селебрити" 300 гр.

550 ₽

сытный мясной салат со слайсами говядины, колбасками,картофелем, маринованным огурчиком и яйцом пашот

Салат с языком

Салат "Цезарь" с мясом цыпленка 300 гр.

575 ₽

хрустящий салат, ароматные гренки,нежная курица, сыр пармезан, помидоры черри,

Овощной салат с сулугуни

Салат "Цезарь" с креветкой 300 гр.

680 ₽

хрустящий салат, ароматные гренки, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, заправка

Салат с печёной свёклой

Салат "Сицилийский" 250 гр.

790 ₽

креветки гриль, микс салат, мякоть апельсина, черри, моцарелла, фирменная заправка

Пхали из свёклы

Доска грузинских сыров 500 гр.

990 ₽

сулугуни молочный, имеретинский деревенский, копченный сулугуни, подается на лаваше с зеленью и грецким орехом

Пхали из шпината

Домашний разносол 400 гр.

550 ₽

гурийская капуста, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, черемша, перец соленый

Пхали из баклажанов

Карпаччо из лосося 250 гр.

1490 ₽

ломтики свежего лосося с заправкой из оливкового масла, сока лимона и специй, подается с пармезаном, руколой и каперсами

Баклажаны с орехами

Сельдь слабосоленая с запеченным картофелем 400 гр.

560 ₽

сельдь слабосоленая с запеченным картофелем подается с жареным черным чесночным хлебом, красным луком и маринованными огурчиками

Лобио

Бадриджани "Ацецили" 250 гр.

580 ₽

рулетики из печеного баклажана с грецким орехом, зеленью и специями

Сациви

Бадриджани "Квели" 350 гр.

560 ₽

рулетики из печеного баклажана с паштетом надуги

Гебжалия

Капрезе 280 гр.

590 ₽

легкая закуска из томатов, моцареллы, жареного баклажана, бекона. шпината, бальзамического соуса

Сет Пхали

Сырный сет к белому 500 гр.

2900 ₽

Пармезан, Ддор Блю, Грюер, Чеддер,Белпер Кноле, тараллини, конфитюр, орехи

Сет закусок

Мясной сет к красному 650 гр.

2690 ₽

Хлебные слайсы с паштетом из утки, корпаччо из мяса индейки, бастурма, салями, чипсы мясные,оливки вяленные помидоры

Сет хачапури

Сет к пенному 650 гр.

1 100 ₽

гренки чесночные, фри, сулугуни, чечил копченый, крылышки жареные, охотничьи колбаски, соус томатный

Жареный сулугуни

Шампиньоны 300 гр.

490 ₽

шляпки грибов запеченные с молодым сулугуни

Долма

Долма с соусом мацони 300 гр.

550 ₽

Начинка из мясного фарша в виноградных листьях с грузинскими специями

Кучмачи

Аджапсандали запеченный с сыром сулугуни на кеци 350 гр.

550 ₽

Тушеные овощи в чесночно томатном соусе

Люля-кебаб

Креветки "Чкмерули" 200 гр.

600 ₽

Королевские креветки запеченные в сливочном соусе с чесноком специями и пармезаном, подаются с чиабаттой

Мчади с начинкой

Креветки в панировке с пикантным соусом терияки 250 гр.

900 ₽

королеские креветки в панировке панко

Чахохбили

Сулугуни жареный с ягодным соусом 250 гр.

450 ₽

молодой сыр сулугуни в кляре, подается с кисло-сладким ягодным соусом

Харчо

Харчо 450 гр.

490 ₽

Традиционный грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, помидорами, зеленью, луком и специями, подается с грецким орехом лавашом и аджикой

Чихиртма

Борщ с говядиной 450 гр.

470 ₽

бульон на основе говяжьей вырезки с овощами, подается со сметаной, черным чесночным багетом и копченым сальцем

Шорба

Лапша куриная 450 гр.

320 ₽

суп куриный с домашней лапшой и зеленью, подается с вареным яйцом и гренками

Бозбаш

Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками 400 гр.

430 ₽

подается с гренками и зеленью

Кюфта-бозбаш

Хашлома по-грузински 450 гр.

490 ₽

Суп с мясными шариками и нутом

Окрошка

Окрошка с говядиной на квасе или айране 300 г.

390 ₽

Традиционное летнее блюдо с освежающим вкусом и лекгой текстурой.

Стейк из лосося

Стейк из лосося на овощном соте 350 гр.

1 200 ₽

Лосось, болгарский перец, цукини, баклажан, грибы

Креветки на гриле

Дорадо с соусом "Айоли" 400 гр.

890 ₽

Сибас на гриле

Креветки-гриль маринованные 330 гр.

990 ₽

подаются с соусом сладкий чили и овощами гриль

Шашлык из баранины

Свиные ребра по-рачински с соусом барбекю 550 гр.

790 ₽

маринованные на основе красного вина, подаются с обжаренным картофелем и салатом из гурийской капусты

Шашлык из свинины

Стейк цыпленка в имбирно-медовом маринаде 300 гр.

390 ₽

подается с ягодным соусом

Куриные крылья на гриле

Люля Кебаб на гриле 350 гр.

650 ₽

из мяса говядины со специями подается на лаваше со свежими овощным салатом и зеленью

Стейк из ягнёнка

Бифштекс из мраморной говядины 450 гр.

650 ₽

сочные рубленые котлеты, подаются с печеными овощами и соусом из хрена

Цыплёнок табака

Шашлык из свинины на гриле 350 гр.

580 ₽

сочная свиная шейка со специями, подается на тонком лаваше с корейской морковью, маринованным луком и соусом сацебели

Чашушули

Оджахури из цыпленка 350 гр.

450 ₽

филе цыпленка обжаренное с томатами, картофелем, болгарским перцем, луком и ароматными специями

Остри

Оджахури со свининой 350 гр.

550 ₽

сочная свиная шейка обжаренная с томатами, картофелем, луком и ароматными специями

Аджапсандал

Чашушули 300 гр.

790 ₽

говяжья вырезка, тушеная с помидорами, острым перцем, луком, зеленью и специями

Лобио с мясом

Жульен по-горски на кеци 300 гр.

650 ₽

мясо цыпленка, шампиньоны томленные в сливках с моцареллой и запеченный под хрустящей корочкой из теста

Борани

Кучмачи по-мегрельски 350 гр.

350 ₽

куриные потроха жареные с луком, кинзой, специями

Мцвади

Чанахи из баранины 300 гр.

570 ₽

блюдо грузинской кухни-тушеная баранина с овощами и зеленью, подается в горшочке

Хинкали с бараниной

Хинкали "Патора" в бульоне 300 гр.

250 ₽

хинкали мини из баранины в бульоне с кинзой

Хинкали с говядиной и свининой Порция от 3-х штук

Хинкали "Картопили" 100 гр.

70 ₽

Хинкали с тертым картофелем и жареным луком

Хинкали с телятиной

Хинкали с начинкой из цыпленка с копченым сулугуни 100 гр.

100 ₽ Порция от 3-х штук

сочные хинкали с рубленым мясом цыпленка, копченым сулугуни, грузинскими травами и специями

Хинкали с грибами Порция от 3-х штук

Хинкали с грибами 100 гр.

110 ₽

сочные хинкали с начинкой из грибов со сливками

Хинкали с сыром Порция от 3-х штук

Хинкали Мтиулури 100 гр.

120 ₽

хинкали с фаршем из баранины со специями

Хинкали с картофелем Порция от 3-х штук

Хинкали с сыром 100 гр

100 ₽

Сочные хинкаи с начинкой из сыра сулугуни

Хинкали ассорти Порция от 3-х штук

Хинкали традиционные 100 гр.

120 ₽

сочные хинкали с фаршем из говядины и свинины, грузинскими травами и специями

Картофель фри

Картофель фри 180 гр.

250 ₽

подается с томатным соусом

Овощи на гриле

Овощи гриль 250 гр.

420 ₽

Цукини, перцы, баклажаны и томаты на мангале

Картофель жареный

Картофель жареный с грибами и копченым сальцем 300 гр.

250 ₽

Ароматный картофель с грибами и копченым сальцем

Ткемали

Ткемали

120 ₽

Кисло-сладкий сливовый соус с чесноком

Аджика Острое

Аджика по грузински домашняя 50 гр.

80 ₽

Острая с насыщенным цветом, жгучим вкусом и пряным ароматом из красного перца и специй

Сацебели

Сацебели 50 гр.

80 ₽

Традиционный грузинский томатный соус с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом

Сметана с зеленью

Сливочный 50 гр.

80 ₽

Пикантный соус на основе сметаны, зелени, чеснока и специй

Наршараб

Наршараб 50 гр.

100 ₽

соус получаемый методом сгущения гранатового сока

Чесночный соус

Томатный 50 гр.

80 ₽

на основе спелых томатов, специй

Ореховый соус

Барбекю 50 гр.

80 ₽

с карамельными нотками и ароматом дымка

Барбарис

Сметана 50 гр.

80 ₽

Чурчхела Хит

Пахлова 130 гр.

350 ₽

восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоеного теста с начинкой из орехов, сахара, кардамона

Пеламуши

Чурчхела 80 гр.

250 ₽

Десерт из виноградного сока с орехами

Гозинаки

Чизкейк классический "Нью Йорк" 150 гр.

350 ₽

песочное тесто в основе начинка из сливочного сыра

Тирамису

Наполеон собственного приготовления 170 гр.

350 ₽

многослойный десерт из слоеного теста с масляным кремом

Тирамису

Наполеон собственного приготовления 170 гр.

350 ₽

многослойный десерт из слоеного теста с масляным кремом

Тирамису

Наполеон собственного приготовления 170 гр.

350 ₽

многослойный десерт из слоеного теста с масляным кремом

Лимонад Тархун

Айран 180 мл.

180 ₽

кисломолочный напиток

Лимонад с мятой

Морс домашний 250 мл.

170 ₽

клюква/облепиха

Лимонад с имбирём

Компот фруктовый 1л.

700 ₽

айва/виноград/фейхоа/черешня/кизил

Ткемали-лимонад

Лимонад грузинский 500 мл.

290 ₽

фейхоа/тархун/груша/крем-сливки/саперави

Морс из ягод

Милкшейк 330 мл.

350 ₽

клубничный/ванильный/шоколадный

Компот

Газ.вода 250 мл.

250 ₽

кола/апельсин/лимон-лайм

Мацони

Набеглави 500 мл.

300 ₽

минеральная вода с газом

Кефир

СНО 500 мл.

200 ₽

природная вода без газа

Минеральная вода

Сок 250 мл.

200 ₽

яблоко/вишня/апельсин/ананас

Свежевыжатый сок

Пиво б/а 500 мл.

200 ₽

ЭспрессоМожно с собой

Двойной эспрессо 60 мл.

220 ₽

Американо

Американо 120 мл.

200 ₽

Можно с собой
Капучино Можно с собой

Капучино 200 мл.

250 ₽

ЛаттеМожно с собой

Капучино Дабл 350 мл.

280 ₽

Мягкий кофе с большим количеством молока

Раф

Капучино на альтернативном молоке 350 мл.

300 ₽Можно с собой

Кока-Кола

Эспрессо 30 мл.

170 ₽

Можно с собой
Флэт Уайт

Чай листовой в чайнике 500 мл.

255 ₽

ассам/эрл грэй/с чабрецом/сенча/молочный улун/жасмин/ягодный

Пиво разливное

Пиво грузинское 500 мл.

480 ₽

Каяки/Казбеги/Зедазени/Хевсерули

Банкеты и резервы
Мы всегда рады гостям. Сообщите нам удобное время и количество человек.
Информация о банкетах и резервах
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Контактная информация
Адрес: Максима Горького 58А
Телефон: +7 9678 745745
Email: maraniperm59@mail.ru
Загляни к нам на карту, чтобы точно знать, где мы находимся!
Made on
Tilda